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今年流行厨娘上门做年夜饭四川籍厨娘最抢手

2020-06-30 06:52

  今年除夕夜,郑女士家将迎来一位年夜饭“总厨”——川妹子小罗。“除夕下午一点小罗就到我家,我只要把年夜饭菜单准备好,到时候只管全家团聚,完全不用进厨房操持啦。”一下子成了“甩手掌柜”的郑女士乐不可支。

  小罗是受雇于巧管家家政公司的一名家政服务员,据介绍,几任雇主都对她的厨艺赞赏有加。今年春节期间,小罗的雇主全家要外出旅游,闲下来的小罗一下成了各家争抢的“香饽饽”。巧管家家政公司于是“网罗”了一批小罗这样擅长厨艺的家政服务员,推出了年夜饭“厨娘”服务。

  “这周我们每天都会接到十几个电话,大家都想找个‘厨娘’上门做年夜饭。但说实话,厨艺够格又能留在北京过年的‘厨娘’还真是为数不多。”巧管家家政公司一位负责人告诉记者。记者在客齐集、58同城网等生活分类信息网站上看到,每天都有家政公司发布有关“厨娘”的各类信息,但记者打电话过去询问时,大多“厨娘”都已经被预订一空。据客齐集工作人员透露,预订“厨娘”做年夜饭的信息,目前已经占年夜饭预订信息总量的30%,每天都有几十条新增信息。

  由于市场紧俏,“厨娘”们的出场费便也要价不菲。记者了解到,一般“厨娘”做一顿年夜饭的价格约在300-500元左右。不过比起请一位饭店专职厨师的费用,“厨娘”的价格已经便宜了不少。许多接受采访的家庭都表示他们非常乐于接受,“请个‘厨娘’来家,我们既可以在家安心吃饭,又免去了下厨的麻烦,想吃什么还可以自己定。”一位主妇表示。

  据一位家政公司负责人介绍,不少顾客前来咨询时特别对“厨娘”的籍贯提出要求。其中四川籍“厨娘”最为抢手,除此之外,来自江浙一带厨艺不错的家政服务员也很受欢迎。

  专家表示,请“厨娘”做年夜饭,无疑为众多消费者提供了一种全新的选择。但专家提醒,由于“厨娘”都是临时和雇主签约,消费者不妨先联系“试吃”,感觉一下菜品是否合口味,然后再“下单”。这样可以有效避免不必要的纠纷和麻烦。

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